شوربة السي فود - تشاودر | المقالات | شبكة قنوات الفا

شوربة السي فود - تشاودر

فريق الفا

المكونات:
بصل مقطع.
كرات مقطع.

بقدونس.

زيت.

ثوم مقشر.

كرفس.

ملح.

فلفل.

جزر مقطع.

طماطم.

بطاطس.

جمبري مقشر.

سمك قاروص مقطع.

بلح البحر.

سالمون مقطع.

صوص البابريكا.

طريقة العمل:

  1. نضع الزيت في المقلاه على نار هادئة.
  2. نضع البصل.
  3. نضع الكرات.
  4. نضع البقدونس.
  5. نضع الثوم.
  6. نضيف صوص البابريكا.
  7. نقلب الخليط لمدة أربعة دقائق على نار هادئة.
  8. نضع الطماطم، في وعاء على نار هادئة لمدة أربع دقائق ثم نضيف إليها الخليط.
  9. نضع مرقة الجمبري (يتم تسخين المياه مع الجمبري والسالمون وتصفيه المياه لنحصل على مرقة الجمبري).
  10. يتم تقليب الخليط وتركه على النار الهادئة لمدة نصف ساعة، دون تغطية الوعاء.
  11. يتم إضافة الجزر والبطاطس.
  12. يتم إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
  13. يتم إضافة الجمبري والسالمون وسمك القاروص وبلح البحر.
  14. يترك الخليط على نار هادئة، حتى يتماسك الخليط.

29 0 0
التعليقات (0)
0
29

تم الاشتراك بنجـاح

شكرا لاشتراكك في النشرة البريدية لشبكة قنوات الفا سوف نزوّدك بآخر الأخبار والبرامج و لن نُرسل إليك ابداً بريداً مزعجاً