حلو الكلافوتي بالتوت | المقالات | شبكة قنوات الفا

حلو الكلافوتي بالتوت

فريق الفا

هذه الوصفة تكفي: ٦ أشخاص

وقت التحضير: ١٠ دقائق

وقت الطهي: من ٣٠ إلى ٥٥ دقيقة

المكونات:

٥٠٠ جرام من التوت الطازج

١٥٠ جرام (٣ بيضات كبيرة الحجم)

٥٠ جرام سكر

٥٠ جرام لوز مقشر مطحون

٦٠ مل أو ١/٤ كوب حليب كامل الدسم، أو قشدة مكثفة

كيس فانيليا

١/٤ ملعقة صغيرة ملح

٢٠ جرام أو ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض

للتزيين:

سكر ناعم

زبدة لدهن الصينية

الطريقة:

١- يسخن الفرن على ١٩٠ درجة مئوية.

٢- تُدهن الصينية، ويوضع التوت فيها، وتُترك الصينية جانباً.

٤- يُخلط البيض، مع الحليب أو القشدة، والسكر، والفانيليا، والملح في إناء كبير. تُخفق المكونات جيداً حتى يذوب السكر، ثم يُضاف الدقيق و يخلط جيداً.

٥- يُسكب الخليط على التوت، ويُترك ليُخبز لمدة ٤٥ - ٥٥ دقيقة لصينية كبيرة، و٣٠ دقيقة لصينية صغيرة.

٧- تُترك الصينية لتبرد لمدة ١٠ دقائق، وتُرش بالسكر الناعم، ويُقدم الكلافوتي.

6 0 0
التعليقات (0)
0
6

تم الاشتراك بنجـاح

شكرا لاشتراكك في النشرة البريدية لشبكة قنوات الفا سوف نزوّدك بآخر الأخبار والبرامج و لن نُرسل إليك ابداً بريداً مزعجاً